【澳门尼威斯人网站】(中国)股份有限公司

中秋 | 佐丹力159,“中国粥,家之味”

来源:佐丹力159素食全餐集团 | 发布时间:2022-09-10
《秋宵月下有怀》
唐 孟浩然
秋空明月悬,光彩露沾湿。
惊鹊栖未定,飞萤卷帘入。
 

    佳节共赏天上月,中秋团圆人间情。中秋节,又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、月饼节、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节,是中国的传统文化节日之一。因其节日时间在农历的八月十五,正恰值三秋之半,故名,中秋节。

    中秋节从古至今流传着很多美丽的传说,如“嫦娥奔月”、“玉兔捣药”、“吴刚伐桂”等。许多文人墨客也在中秋举杯邀月之际,以诗传情,留下了许多流传千古的名句,如:李白的“举杯邀明月,对影成三人”;苏轼的“暮云收尽溢清寒,银汉无声转玉盘”;杜甫的“露从今夜白,月是故乡明”等等。中秋以月圆兆团圆,既寄托着游子的思乡之情,又承载了人们对丰收、团圆美好希冀。

 
 
赏月:赏月历史悠久,其风俗来源于祭月。据说,这天的月亮是全年中最大、最圆、最亮的一天,但也有民间传言说:“十五月亮十六圆”,但无论哪天更圆,在月下邀约亲朋好友喝美酒、吃佳肴、沐浴月光,不仅能更利于沟通感情,还能享受人间乐事。
吃月饼:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜。”中秋吃月饼是中国南北方必备习俗。月饼,又叫月团、丰收饼、宫饼、团圆饼,是古代中秋祭拜月神的供品,象征着团圆。在中秋节这天,家人围坐桌前,在欢声笑语中品尝圆圆的月饼,满满都是幸福的味道。
玩花灯:中秋是我国三大灯节之一,早在北宋《武林旧事》中,记载中秋节习俗,就有将花灯放入江中漂流玩耍的活动。在节日当天,家长会为孩子或扎、或买花鸟鱼虫、动物瓜果等各式各样的花灯,以供孩子玩耍,其热闹欢乐的场面令人赞叹,更令人难忘童年。
 
喝桂花酒:中秋时节,正是桂花绽放飘香之时,所以人们会在中秋时,用桂花酿制桂花酒,制作各种糕点和糖果。在中秋之夜,仰望丹桂,闻着桂香,再喝一杯桂花蜜酒,既全家一起欢庆了佳节,又向一年的美好生活致敬,也对未来的生活祈愿祝福。

    其实,无论中秋有多少习俗都是团圆的意义,既无须荣归故里,也无须衣锦还乡,只要一家人能在一起,就是人间最大的幸福!

    暑退九霄净,秋澄万景清。一过中秋,天气明显转凉,昼夜温差加大,人体新陈代谢渐缓,容易感冒、咳嗽,人们的情绪也极不稳定。因此,我们应随气候的变化,随时做好养生保健。

防寒保暖,适当添衣:中秋过后,温差较大,要时刻防备“秋老虎”的来袭。因此,早晚要根据自身体感温度,防寒加衣服,但也不要过早增加衣服,一旦气温回升,容易出汗,极易着凉,从而出现咳嗽、打喷嚏、流鼻涕、发烧等伤风感冒症状。尤其是老年人和小孩更应注意,不可拘泥于“秋冻”之说。

早睡早起,规律休息:秋天,阴气始盛,阳气始衰,人极易疲乏。所以说,秋季要保证足够的睡眠时间。但也不能过度贪睡,《黄帝内经》中记载:“秋三月,早卧早起,与鸡俱兴”。由此可见,秋季要规律作息,早睡早起。由于昼夜温差大,我们要关好门窗,盖好被子,以防着凉,以注意防病为先。

保持运动,强身健心:华佗有言:“动摇则谷气得消,血脉流通,病不得生”。由此可见,运动是保持健康的重要养生渠道。但需谨记,运动不可过量,尤其是体质虚弱的老人和儿童,应选择一些平缓有氧的运动,如走路、跑步、登山、游泳等运动,既可舒展筋骨,流通血脉,又能增热保暖防寒。

饮食有度,防燥滋阴:中秋人人都吃月饼,月饼虽好吃,但其中糖、油脂含量较高,会增加血液稠度,给身体带来不适。所以,消化吸收能力差的人不可贪多,以防加重肠胃负担。秋季本身“燥”邪当令,而燥邪最容易伤肺伤胃,所以养生重点是养阴防燥,润肺益胃。因此,我们可以多吃一些润肺健脾的蔬菜、瓜果,如:冬瓜、萝卜、西葫芦、绿叶菜、雪梨、苹果、山楂等,以益胃生津。如果此时我们再配合吃上一碗健脾的养生粥那就更好了,如百合银耳梗米粥,粳米有较好的健脾胃、补中气的功效;银耳养胃生津;麦冬降燥润胃;百合则润燥除烦,共同煮之,粥品绵软柔滑,水谷交融,不但可以中和健胃、易于消化,还有丰富的营养。

    天上月圆,人间团圆;时光很短,爱意绵长。无论何时,中秋最重要的就是团圆,就是一家人健健康康在一起,也是文人笔下所写的:“但愿人长久,千里共婵娟”的美好心愿。值此中秋佳节之际,佐丹力集团携全体员工,祝愿每个家庭都幸福团圆,共赏婵娟!

返回列表
Baidu
sogou